01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在足立区柳原幽静的住宅区内,“建龍”是一家能让人卸下拘谨、轻松享用日常饮食的日式老街中餐馆。无论是午市还是晚饭时段,这里都深受街坊喜爱;就算独自一人随意登门,也有分量扎实、能好好填饱肚子的定食与面类可供选择。
翻开菜单,定食与套餐一栏中最先映入眼帘的便是“半炒饭柳面(半份炒饭拉面)”。拉面上码放着卷卷的五花叉烧、笋干、裙带菜与鸣门卷,是令人倍感亲切的传统老味道,浓郁的汤头紧紧裹附着中粗面条。搭配的炒饭除了鸡蛋、叉烧碎、鸣门卷和葱花等经典食材外,还加入了卷心菜并点缀枝豆,用料颇具特色,湿润且镬气十足的风味与面汤极为契合。此外,定食类还备有半份咖喱饭配拉面的“半咖里柳面”,以及能摄入充沛蔬菜的“炒野菜定食”和“肝炒定食(韭菜炒猪肝定食)”。
面食方面,风味醇厚踏实的“肉丝面”与配料丰富的汤面(汤面野菜拉面)颇受青睐;单点菜肴也涵盖了八宝菜、麻婆豆腐、古老肉乃至各类虾仁料理,选择相当丰富。点上一份饺皮口感备受好评的煎饺,或是斟上一杯啤酒、老酒,就着前菜里的白斩鸡或皮蛋小酌,晚餐时光同样能随心自如地展开。
店主与老板娘待人随和热络,店内还设有需要脱鞋上座的榻榻米小席位,落座后便能享受桌边点餐服务,度过平实温和的时光。结账支持PayPay等方式,从日常便饭到下班后的随性小酌,是一处无需端架子、随时能安心走入的街坊老店。







